香辣蒜苗 蒜苗不一定配肉炒.單位用也好香呢!配香辛料與山西陳醋,鮮味足夠好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 ...

香辣蒜苗


sumi
143 食譜 8 粉絲
收藏 4 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

蒜苗不一定配肉炒.單位用也好香呢!配香辛料與山西陳醋,鮮味足夠好滋味啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
大1條
板根
8粒
花瓣1顆
1小匙
1/2小匙
1撮
  • 1
    蒜苗洗淨去根,分蒜白與蒜青,蒜白斜切蒜青段切備用.
  • 2
    取小鍋子,放入辣椒,花椒粒,八角,酒,味霖及鹽煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.
  • 3
    再滾收乾到8分時放入步驟1的蒜白,蓋鍋蓋煮至微軟.
  • 4
    開蓋,放入步驟1的蒜青,邊拌邊加熱煮至收乾即可.
2019/04/02 發表 176 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
sumi
143 食譜 8 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇異果芭樂Bosch廚師機蛋捲壽司馬卡龍土豆百香果洛神花微波爐蜂蜜水果紅豆壽喜燒虎牌電子鍋芋頭迷迭香涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋臭豆腐披薩棉花糖冰淇淋史雲生雞湯鮑魚鑄鐵鍋拉麵水波爐減肥餐芒果普格義大利麵醬便當南瓜濃湯鳳梨酥素食3M真空保鮮盒奇亞籽泡麵鳳梨舒肥機枸杞檸檬早午餐牛肉麵燒肉火龍果秋葵WMF快力鍋滷味獅王洗碗精