百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 331 粉絲

香辣蒜苗

香辣蒜苗

描述

蒜苗不一定配肉炒.單位用也好香呢!配香辛料與山西陳醋,鮮味足夠好滋味啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

5 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 苗洗淨去根,分白與青,白斜切青段切備用.

  • 取小鍋子,放入辣椒,花椒粒,八角,酒,味霖及鹽煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.

  • 再滾收乾到8分時放入步驟1的蒜白,蓋鍋蓋煮至微軟.

    再滾收乾到8分時放入步驟1的白,蓋鍋蓋煮至微軟.

  • 開蓋,放入步驟1的青,邊拌邊加熱煮至收乾即可.

1,223 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 331 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 菠菜 豆腐 白菜滷 粽子 家常菜 酸辣湯 餅乾 炒麵 高麗菜 香菇雞湯 糖葫蘆 地瓜 雞肉 麻婆豆腐 雞湯 瓜仔肉 玉米濃湯 早餐 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 滷肉 排骨 花椰菜 鮭魚 櫛瓜 竹筍 蒸蛋 雞胸肉 低脂高蛋白 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 茄子 金針菇 打拋豬 糖醋排骨 南瓜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 三杯雞 四季豆 小黃瓜 雞蛋豆腐 湯麵 番茄 炒飯 義大利麵