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水波爐版四季豆炒皮蛋


Gloria Deng
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
4顆
1把
調味料
適量
半條
1匙
1匙
少許
  • 1
    將皮蛋剝殼後每顆切成4瓣,放入烤盤上,四季豆洗淨後切成適當長度後放在皮蛋上
  • 2
    將蒜頭和辣椒切成末或丁,灑在四季豆上,倒入除醬油以外的調味料,與四季豆拌勻
  • 3
    放進水波爐中段位置,選擇蒸氣燒烤無預熱20分鐘,在運行至剩下8分鐘時,開門將烤盤取出,加入醬油並將食材上下翻攪拌勻一下後,再放進水波爐繼續加熱至行程結束即可
2019/03/31 發表 913 瀏覽
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