Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲 追蹤 水波爐版四季豆炒皮蛋 #素食 #蔬食 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 皮蛋 4顆 四季豆 1把 調味料 蒜頭 適量 辣椒 半條 醬油 1匙 食用油 1匙 白胡椒粉 少許 步驟 將皮蛋剝殼後每顆切成4瓣,放入烤盤上,四季豆洗淨後切成適當長度後放在皮蛋上 將蒜頭和辣椒切成末或丁,灑在四季豆上,倒入除醬油以外的調味料,與四季豆拌勻 放進水波爐中段位置,選擇蒸氣燒烤無預熱20分鐘,在運行至剩下8分鐘時,開門將烤盤取出,加入醬油並將食材上下翻攪拌勻一下後,再放進水波爐繼續加熱至行程結束即可 5,763 瀏覽 2019/03/31 發表