酥炸雞排

hui
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12 食譜 22 粉絲

時間

20 分鐘

食材

調味
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 1、雞腿排先切幾刀斷莖
2、抹上少許鹽巴、胡椒、麵粉後入封口袋醃
3、油鍋先小火炸蒜片,撈起蒜片後炸雞腿排,先下皮面蓋鍋蓋炸約7分鐘,表面酥時翻面,在炸約5分鐘後可起鍋
4、切塊後擺盤

    1、雞腿排先切幾刀斷莖 2、抹上少許鹽巴、胡椒、麵粉後入封口袋醃 3、油鍋先小火炸蒜片,撈起蒜片後炸雞腿排,先下皮面蓋鍋蓋炸約7分鐘,表面酥時翻面,在炸約5分鐘後可起鍋 4、切塊後擺盤

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