酥炸雞腿排
食材
去骨雞腿排
1隻
薑
少許
蒜
少許
五香粉
少許
米酒
少許
醬油
少許
油
300C.C.
酥炸粉
1匙
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1 先將雞腿用醃料醃一晚備用 -
2 取出雞腿沾裹酥炸粉
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3 起油鍋.油熱時放入雞腿排
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4 炸至金黃色翻面.兩面都金黃色取出
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5 切塊.擺盤.上桌即可享用
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