生酮生巧克力簡易版
描述
友人反應前次出的生酮版生巧克力作法太麻煩了，有沒有簡單一點的方法，因此出了這版簡易版。
由於赤藻醣醇跟羅漢果糖溶解率不同，所以配方有所變動，跟前作的生酮版生巧克力不一樣。
我喜歡哪一版？以我挑剔的味覺，當然喜歡的是前作啊，羅漢果糖的甜味比較細緻，不愧是能記載在阿育吠陀療法上的糖。
小翎的生酮飲食實驗室
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1.椰奶置換成全脂牛奶的公式如下： 椰奶ml*0.8=全脂牛奶ml ex: 椰奶375ml*0.8=全脂牛奶300ml 補上油脂=原始椰奶ml-全脂牛奶ml ex:椰奶375ml-全脂牛奶300ml=75ml的油 2. 椰子鮮奶油可以直接換成鮮奶油 3.冰淇淋類不適用置換公式 4.小烤箱廚友校正溫度、時間、添加水量，請參照生酮版漢堡麵包（電烤箱醜照版）
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