【三種材料＋零失敗】情人節生巧克力

Name: 【三種材料＋零失敗】情人節生巧克力 by Mrs P's Kitchen
Total time: 15 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 巧克力 300克; 動物性鮮奶油 150毫升; 可可粉 適量

Mrs P's Kitchen

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日本品牌Royce的生巧克力一直都非常受歡迎，巧克力入口即化，超美味！其實做法很簡單，只需三種材料就做到! 情人節做來送給情人，很甜蜜呢！
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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

巧克力

300克

動物性鮮奶油

150毫升

可可粉

適量

1
先將巧克力切碎，放入大碗內，備用
2
烘焙紙放入容器內
3
將動物性鮮奶油放入鍋內，用中火煮至周邊有小氣泡（＊千萬不要煮沸）然後倒入巧克力內
4
拌勻至完全溶化成巧克力漿（＊也可加一大匙蘭姆酒）
5
將巧克力漿倒入容器內，放入冰箱冰藏最少三個小時
6
切件後再灑上可可粉即成
7

小撇步

＊我用的是6 x 6 吋容器

2018/02/12 發表 2.1 萬瀏覽

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討論

共 5 則

小粽子
請問什麼巧克力都可以嗎？還是要用苦巧克力呢？
a year ago
小惡魔
做出來很軟是正常的嗎？
2 years ago
Pa Pa Chang
請問妳怎麼可以切那麼漂亮😂我都碎掉啊
2 years ago
妞妞₍₍٩( ᐛ )۶₎₎♪
摸起來軟軟的像牛札糖><
是正常的嗎？還要在冰？？
2 years ago
kiki
可以改用植物性鮮奶油嗎？
2 years ago
作者Mrs P's Kitchen
絕對不可以！！！！材料和份量必定要跟食譜，否則不會成功的
2 years ago

【三種材料＋零失敗】情人節生巧克力

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