【三種材料+零失敗】情人節生巧克力


Mrs P's Kitchen
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日本品牌Royce的生巧克力一直都非常受歡迎,巧克力入口即化,超美味!其實做法很簡單,只需三種材料就做到! 情人節做來送給情人,很甜蜜呢!
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份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
300克
150毫升
適量
  • 1
    先將巧克力切碎,放入大碗內,備用
  • 2
    烘焙紙放入容器內
  • 3
    將動物性鮮奶油放入鍋內,用中火煮至周邊有小氣泡 (*千萬不要煮沸)然後倒入巧克力內
  • 4
    拌勻至完全溶化成巧克力漿(*也可加一大匙蘭姆酒)
  • 5
    將巧克力漿倒入容器內,放入冰箱冰藏最少三個小時
  • 6
    切件後再灑上可可粉即成
  • 7
小撇步

*我用的是6 x 6 吋容器

2018/02/12 發表 2.1 萬 瀏覽
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討論

共 5 則
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  • 小粽子
    小粽子

    請問什麼巧克力都可以嗎? 還是要用苦巧克力呢?

  • 小惡魔
    小惡魔

    做出來很軟是正常的嗎?

  • Pa Pa Chang
    Pa Pa Chang

    請問妳怎麼可以切那麼漂亮😂我都碎掉啊

  • 妞妞₍₍٩( ᐛ )۶₎₎♪
    妞妞₍₍٩( ᐛ )۶₎₎♪

    摸起來軟軟的像牛札糖><
    是正常的嗎?還要在冰??

  • kiki
    kiki

    可以改用植物性鮮奶油嗎?

    Mrs P's Kitchen
    作者Mrs P's Kitchen

    絕對不可以!!!!材料和份量必定要跟食譜,否則不會成功的

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