【三種材料＋零失敗】情人節生巧克力
【三種材料＋零失敗】情人節生巧克力
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日本品牌Royce的生巧克力一直都非常受歡迎，巧克力入口即化，超美味！其實做法很簡單，只需三種材料就做到! 情人節做來送給情人，很甜蜜呢！
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
巧克力
300克
動物性鮮奶油
150毫升
可可粉
適量
-
1先將巧克力切碎，放入大碗內，備用 -
2烘焙紙放入容器內
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3將動物性鮮奶油放入鍋內，用中火煮至周邊有小氣泡 （＊千萬不要煮沸）然後倒入巧克力內
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4拌勻至完全溶化成巧克力漿（＊也可加一大匙蘭姆酒）
-
5將巧克力漿倒入容器內，放入冰箱冰藏最少三個小時
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6切件後再灑上可可粉即成
-
7
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小撇步
＊我用的是6 x 6 吋容器
