黑糖堅果芝麻糊


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簡單就能煮好的養生飲品。一碗熱熱的芝麻糊,既補血又補鈣又健康。

食材
1/4碗
1/4碗
分組1
1/2碗
7分滿(小鍋子)
分組2
1碗
適量
  • 1
    先將堅果用調理機打碎成泥(若喜歡有口感,可以不要打太細碎)。
  • 2
    將黑芝麻粉,蓬萊米粉,水拌勻,再加入碎堅果泥攪拌,一起在瓦斯爐上,加熱攪拌至煮沸,加入黑糖即可食用(會逐漸變得愈來愈濃稠) #喜歡吃稀糊狀可以適度再添加水量。
  • 3
    成品。
小撇步

#吃的時候可以灑上葡萄乾!很好吃。
#大人小孩,尤其是中老年人的益生食。
#我通常沒有蓬萊米粉的時候,會用白飯加水打米糊取代。再來米粉,糯米粉或泡水至少一小時的白米都可以使用製作。(米粉類是為了糊化,所以不要想的很複雜,什麼能取代就用什麼。)
#加入黑糖會比一般砂糖養生。

2019/03/24 發表 6,425 瀏覽
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