養生芝麻糊(用Greenis全能料理機)
描述
GREENIS它也是台破壁調理機喔!Cinya常用它來 #打綠拿鐵 #打豆漿,都可以用這台來達到,高扭力馬達每分鐘最高可達32000轉,甚至比一般市售的 #破壁機 還要高馬力!#既能快打 #也能慢煮,所以 #燉東西 也很合適~~ 今天就用它來做Cinya最愛喝的「#養生芝麻糊」吧~~
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食材
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150g
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60g
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5顆
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60g
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1000g
步驟
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準備好食材
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十字刀頭主鍋,先來打碎食材,丟入 生黑芝麻+洗淨的生白米+腰果 設定:(時間1分鐘)+(速度10) 先打碎食材,再來炒香食材設定:(時間2分鐘)+(速度4)+(火力100度)
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接著倒入 糖+水,設定:(時間12分鐘)+(速度2)+(火力100度),熱騰騰.香噴噴完成! (Cinya愛這樣有點口感又濃稠的黑芝麻糊,若想要很綿細的口感,煮的時間就設定18分鐘喔)
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※ 也可以做牛奶芝麻糊,只要把水的部份用鮮奶取代即可
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這種濃稠度及口感,是Cinya喜歡的,你也可以調整自己想要的濃稠度及口感喔
小撇步
黑色食品是公認的最有特殊功效的食物,民間說「逢黑必補」,只要是黑色的食物多半是天然的補藥!黑芝麻對身體很好!我喜歡芝麻糊那細緻醇香的風味!天冷了,用GREENIS來杯熱熱的「#芝麻糊」吧!
※ 也可以做牛奶芝麻糊,只要把水的部份用鮮奶取代即可
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