清蒸鱈魚片 吃魚好健康,豐富DHA,及維生素ADE適合全家的幸福料理

清蒸鱈魚片


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吃魚好健康,豐富DHA,及維生素ADE適合全家的幸福料理

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
約一斤
一盒
2小匙
四片
少許
少許
一大匙
100cc
小匙
  • 1
    鱈魚去骨切片,嫩豆腐切片,把豆腐鋪底,在把魚片鋪豆腐上,薑片放上,米酒在加入,先放電鍋外鍋一碗水蒸到跳起,把醬油、蠔油開水混合,電鍋內蒸好的魚加進蔥絲、辣椒絲悶15秒取出,薑片在拿掉,把醬汁淋上即可完成
2019/03/23 發表 2,799 瀏覽
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