清蒸鱈魚片
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吃魚好健康，豐富DHA,及維生素ADE適合全家的幸福料理
份量
3
人份
時間
30
分鐘
-
1鱈魚去骨切片，嫩豆腐切片,把豆腐鋪底，在把魚片鋪豆腐上，薑片放上，米酒在加入，先放電鍋外鍋一碗水蒸到跳起，把醬油、蠔油開水混合，電鍋內蒸好的魚加進蔥絲、辣椒絲悶15秒取出，薑片在拿掉，把醬汁淋上即可完成
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