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靖潔的日常烹調😋
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豆瓣醬炒箭筍

豆瓣醬炒箭筍

食材

步驟

  • 熱油放入蒜末,炒香不要炒焦⋯
加入兩大匙辣豆瓣醬,與蒜末混合⋯

    熱油放入末,炒香不要炒焦⋯ 加入兩大匙辣豆瓣醬,與末混合⋯

  • 放入洗淨的箭筍,拌炒均勻讓箭筍均勻的沾到豆瓣醬,加入半杯水拌炒均勻,蓋上鍋蓋中小火慢慢燒,讓箭筍吸附豆瓣醬汁⋯

    放入洗淨的箭筍,拌炒均勻讓箭筍均勻的沾到豆瓣醬,加入半杯水拌炒均勻,蓋上鍋蓋中小火慢慢燒,讓箭筍吸附豆瓣醬汁⋯

  • 直到醬汁收乾,起鍋前加一大匙醬油膏,試吃不夠鹹的話再加適量的鹽調味,拌勻即可😋

    直到醬汁收乾,起鍋前加一大匙醬油膏,試吃不夠鹹的話再加適量的鹽調味,拌勻即可😋

  • 可以多炒一些放冰箱當備常菜~

    可以多炒一些放冰箱當備常菜~

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靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,719 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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