《瑪熙雅》 70 食譜 102 粉絲 追蹤 辣炒箭筍~噴火版~ 描述 香噴噴的「辣豆瓣醬+辣油」組合,適合喜愛吃辣的辣友!邊吃邊流眼淚,大呼過癮! 546 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 箭筍 適量 糖 微量 水 1碗 素蠔油 見步驟1 辣油含粉 見步驟1 辣豆瓣醬 見步驟1 步驟 依照箭筍量,準備「辣豆瓣醬、辣油、素蠔油 份量為 2:2:1」,不要混合. 箭筍洗淨後,放進滾沸水川燙3分鐘,撈起放涼備用. 熱油鍋,放入辣豆瓣醬與辣油炒香,接著放入箭筍與水,煮滾. 煮滾後加入素蠔油與糖,繼續煮至略為收汁狀態,即可盛盤. 1.3 萬 瀏覽 2013/09/21 發表