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靖潔的日常烹調😋
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滷板豆腐

滷板豆腐
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食材

步驟

  • 棒棒腿4隻、板豆腐2片切小塊、蔥、辣椒⋯

    棒棒腿4隻、板豆腐2片切小塊、辣椒

  • 鍋裡放一小匙油,將辣椒和蔥段炒香⋯

    鍋裡放一小匙油,將辣椒段炒香⋯

  • 放入棒棒腿和半米杯的醬油⋯

    放入棒棒腿和半米杯的醬油⋯

  • 加入豆瓣醬、5米杯的水、冰糖、豆腐,蓋上鍋蓋煮滾續滾10分鐘後熄火悶著。

    加入豆瓣醬、5米杯的水、冰糖、豆腐,蓋上鍋蓋煮滾續滾10分鐘後熄火悶著。

  • 想要豆腐入味好吃時,就得等豆腐涼後再煮滾一次,就會更加入味😋

    想要豆腐入味好吃時,就得等豆腐涼後再煮滾一次,就會更加入味😋

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靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,719 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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