法式洋蔥湯

描述
這次運用了一顆洋蔥、奶油、低筋麵粉就完成了洋蔥濃湯,需要注意的是奶油再翻炒洋蔥的時候需要花費比較長的時間,要讓洋蔥焦化也可以加入少許的糖,整個製作過程需要半小時的時間。
更多:https://www.facebook.com/marukosfood/
份量
時間
步驟
小撇步
洋蔥炒軟至焦化需要20分鐘左右,過程中需要使用小火不停的翻炒避免洋蔥燒焦。
更多詳細食譜:https://bit.ly/2ER1Z4a
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這次運用了一顆洋蔥、奶油、低筋麵粉就完成了洋蔥濃湯,需要注意的是奶油再翻炒洋蔥的時候需要花費比較長的時間,要讓洋蔥焦化也可以加入少許的糖,整個製作過程需要半小時的時間。
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小撇步
洋蔥炒軟至焦化需要20分鐘左右,過程中需要使用小火不停的翻炒避免洋蔥燒焦。
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Maruko(丸子),喜愛美食與愛料理的左撇子。記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴,更喜愛烹飪、分享料理食譜,著作有吐司就能做、10分鐘上菜,一回家就開飯!二本書籍作品信:[email protected] 部落格:http://www.maruko.tw/ 粉絲團:https://www.facebook.com/marukosfood/
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