大蔥豬肉味噌湯 (感冒簡單湯)
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大蔥大又厚實,多汁又帶有甜味,蔥的營養多多又能更預防感冒,用來煮鍋味噌湯簡單又好喝~
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
大蔥
1支
薄豬肉片
6片
薑片
2片
黃味噌
2小匙
味霖
1大匙
鹽巴
1/2小匙
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1準備材料 -
2大蔥蔥白部分切段, 香煎到味道出來
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3小鍋(2人份)的水量煮滾後,加進煎香的蔥白和薑片
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4湯滾了之後加進薄肉片
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5最後加進味噌和味霖
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6湯滾後把浮末去除,加進蔥白段和少許的鹽巴提味
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7很簡單的湯品,10分鐘就ok,好喝滋味也很好
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