西班牙『炸小辣椒』 分享傳送傳送列印 👩🏻🍳K's FOOD LAB 53 食譜 161 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 西班牙北部夏天盛產的小辣椒Pimiento de Padrón 比青椒小很多很多，一點都不辣，濃濃的青椒味微微帶點苦，這是西班牙超傳統道地的Tapas，啤酒更是絕配！ 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 看熱量 食材 西班牙小辣椒 400g 調味料 粗鹽(玫瑰鹽) 適量 蒜粉 適量 洋蔥粉 適量 1 小辣椒洗淨、擦乾，不用去蒂 調味料備好 2 大火加熱橄欖油，表面波動略有油煙時，將小辣椒放入(務必小心) 一陣混亂後再翻動至小辣椒表面起白泡泡「虎皮」 就可起鍋 3 灑上調味料，完成！ 2019/03/11 發表 618 瀏覽
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