純米古早味碗粿
描述
純米製作的碗粿香甜Q軟,鋪上蘿蔔乾和香菇丁及滷肉再淋上醬汁-這就是記憶中的古早味碗粿.剛蒸好的碗粿水氣比較重,放到稍涼後再吃反而更Q更好吃.而蒸碗粿的碗事先用蒸籠蒸熱備用,在脫膜的時後只要輕輕延著邊緣ㄧ劃立刻脫膜
份量
8
人份
時間
45
分鐘
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
梧桐心事 作者Emma
大家都在查
櫛瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 糖葫蘆 糖醋排骨 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 竹筍 湯 雞湯 瓜仔肉 白菜滷 菠菜 早餐 番茄炒蛋 麻婆豆腐 滷肉 湯麵 三杯雞 台式泡菜 四季豆 茄子 玉米濃湯 打拋豬 餅乾 豆腐 蒸蛋 雞肉 雞胸肉 南瓜 炒飯 杏鮑菇 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 義大利麵 排骨 花椰菜 家常菜 娃娃菜 小黃瓜 金針菇 炒麵 酸辣湯 番茄 馬鈴薯燉肉 地瓜 鮭魚 粽子 高麗菜 高麗菜飯