草莓🍓大福

sani廚房無極限
2 食譜 5 粉絲

時間

60 分鐘

食材

320克
80克
380克
適量
430克

步驟

  • 準備好所有食材

    準備好所有食材

  • 將水、糯米粉、砂糖攪拌到無顆粒狀,並拿去蒸爐(電鍋)蒸25分鐘。

    將水、糯米粉、砂糖攪拌到無顆粒狀,並拿去蒸爐(電鍋)蒸25分鐘。

  • 將蒸熟的糯米糰整成長條狀

    將蒸熟的糯米糰整成長條狀

  • 將糯米糰每40克成一小團備用

    將糯米糰每40克成一小團備用

  • 紅豆泥分成每38克小團備用

    紅豆泥分成每38克小團備用

  • 紅豆團壓成圓片並包入草莓

    紅豆團壓成圓片並包入草莓

  • 將糯米小團沾片栗粉包入紅豆團,收口捏緊朝下。

    將糯米小團沾片栗粉包入紅豆團,收口捏緊朝下。

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留言

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  • AmAm Amy
    AmAm Amy

    如沒片栗粉,可不加嗎?

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