百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Shujuan Lin
48 食譜 146 粉絲

草莓紅豆大福

草莓紅豆大福
12 說讚 2 留言

食材

外皮
內餡

步驟

  • 把外皮材料混合攪拌均勻,過篩2次。倒入不沾鍋小火翻拌成糰,稍涼倒入塑膠袋揉捏展延。

    把外皮材料混合攪拌均勻,過篩2次。倒入不沾鍋小火翻拌成糰,稍涼倒入塑膠袋揉捏展延。

  • 草莓洗淨擦乾包入20克的紅豆餡,案板上灑上炒熟糯米粉倒出外皮滾兩圈防沾,分成18份。

    草莓洗淨擦乾包入20克的紅豆餡,案板上灑上炒熟糯米粉倒出外皮滾兩圈防沾,分成18份。

  • 取一個麵團桿平包入紅豆草莓,收口。滾上一些糯米粉。

    取一個麵團桿平包入紅豆草莓,收口。滾上一些糯米粉。

小撇步

草莓前置作業:可以在洗好草莓切掉蒂頭放在晾乾架上稍微風乾,就不用特別去擦乾,也能繼續準備下一個材料。

5,381 瀏覽
avatar
Shujuan Lin 48 食譜 146 粉絲

望の假鬼假怪烘焙日記 專門用來做紀錄用的地方 方便更新及知道自己到底做了那些東西😆

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

  • Eli
    Eli

    謝謝

  • Eli
    Eli

    請問步驟一的「外皮材料」是指哪些呢?謝謝

    外皮是指除了紅豆餡、草莓及炒熟糯米粉外的材料都是。

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 番茄 義大利麵 滷肉 蕃茄燉牛肉 茄子 三杯雞 菠菜 地瓜 竹筍 鮭魚 涼拌小黃瓜 酸辣湯 餅乾 湯麵 番茄炒蛋 花椰菜 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 高麗菜飯 家常菜 排骨 低脂高蛋白 玉米濃湯 麻婆豆腐 白菜滷 馬鈴薯 娃娃菜 南瓜 雞肉 蒸蛋 豆腐 雞胸肉 櫛瓜 粽子 台式泡菜 早餐 小黃瓜 高麗菜 炒飯 金針菇 香菇雞湯 雞湯 杏鮑菇 雞蛋豆腐 四季豆 打拋豬 糖醋排骨 炒麵