[Serena 上菜] 港式蔥薑油淋雞
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描述
我其實不知道這道菜真正的名字叫什麼, 所以大致google了一下, 應該是這個名字。
蔥薑油本人就可以讓我配好幾碗飯, 配上雞肉簡直就是人間美味。 不過有的餐廳雞肉煮得太老, 咬起來跟橡皮一樣, 就算佐料再好也無用, 自己在家裡煮的雞肉又嫩又多汁! 大家快動手試試!
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我其實不知道這道菜真正的名字叫什麼, 所以大致google了一下, 應該是這個名字。
蔥薑油本人就可以讓我配好幾碗飯, 配上雞肉簡直就是人間美味。 不過有的餐廳雞肉煮得太老, 咬起來跟橡皮一樣, 就算佐料再好也無用, 自己在家裡煮的雞肉又嫩又多汁! 大家快動手試試!
正職是專業留學代辦顧問&雅思老師 同時也是愛下廚的健康管理師 熱愛食物攝影, 喜歡在廚房裡摸來摸去, 持有中餐和西餐丙級證照, 還同時擁有許多國內外營養專業證照。 想在這裡和大家分享所有營養又美味的食物! 對我而言, 吃得健康又開心才是最重要的事。
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