高麗菜皇帝豆炊飯


Sammi Liang
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食材
1/4顆
1碗
4朵
半根
30元
1杯
3顆
3顆
醃料
1大匙
1大匙
調味料
2大匙
適量
適量
  • 1
    皇帝豆洗淨,入內鍋加1杯的水,蒸1杯水時間 ; 米洗淨備用
  • 2
    蒜頭、紅蔥頭切末,紅蘿蔔切絲,高麗菜切粗條狀,乾香菇泡水瀝乾切條,豬肉絲用醃料醃製備用
  • 3
    電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,放入肉絲炒至變白
  • 4
    承上放入蒜末、紅蔥頭炒香,續加入香菇、紅蘿蔔炒香盛起備用
  • 5
    內鍋放入米、高麗菜、皇帝豆,在加入步驟5及調味料和皇帝豆的湯汁,外鍋用1杯水蒸
  • 6
    電鍋跳起來後,開蓋拌勻即可
2019/04/19 發表 2,390 瀏覽
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