高麗菜皇帝豆炊飯

Sammi Liang
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食材

醃料
調味料

步驟

  • 皇帝豆洗淨,入內鍋加1杯的水,蒸1杯水時間 ; 米洗淨備用

  • 蒜頭、紅蔥頭切末,紅蘿蔔切絲,高麗菜切粗條狀,乾香菇泡水瀝乾切條,豬肉絲用醃料醃製備用

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,放入肉絲炒至變白

  • 承上放入蒜末、紅蔥頭炒香,續加入香菇、紅蘿蔔炒香盛起備用

  • 內鍋放入米、高麗菜、皇帝豆,在加入步驟5及調味料和皇帝豆的湯汁,外鍋用1杯水蒸

  • 電鍋跳起來後,開蓋拌勻即可

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Sammi Liang 709 食譜 1,935 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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