元寶韭菜水餃
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一起跟著做！
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有年味又能讓小寶貝一起動手做的料理
就是操作簡單又有吉祥意味的元寶水餃
平常水餃就是寶貝愛吃的料理
不過外面買的水餃無法確保餡料製作內容
也擔心寶貝吃進多餘的調味料
這次，就決定自己來學著包水餃囉～
時間
30
分鐘
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1把鹽加入豬絞肉拌出粘性再放韭菜和昆布醬油拌勻。 👉取適量餡料包進水餃皮裡 水餃皮的接合處沾點水再把水餃皮對折壓緊。 (※餡料適量即可，包太多煮的時候很容易爆開。 -
2水滾放入包好的水餃，加入1杯冷水(米杯)轉中小火煮 水餃全部浮起就可以撈起盛盤 （感謝食譜提供：洪小龍）
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