元寶韭菜水餃


Miniware天然寶貝碗
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有年味又能讓小寶貝一起動手做的料理
就是操作簡單又有吉祥意味的元寶水餃

平常水餃就是寶貝愛吃的料理
不過外面買的水餃無法確保餡料製作內容
也擔心寶貝吃進多餘的調味料
這次,就決定自己來學著包水餃囉~

時間
30 分鐘
食材
一把
適量
一匙
20片
  • 1
    把鹽加入豬絞肉拌出粘性再放韭菜和昆布醬油拌勻。 👉取適量餡料包進水餃皮裡 水餃皮的接合處沾點水再把水餃皮對折壓緊。 (※餡料適量即可,包太多煮的時候很容易爆開。
  • 2
    水滾放入包好的水餃,加入1杯冷水(米杯)轉中小火煮 水餃全部浮起就可以撈起盛盤 (感謝食譜提供:洪小龍)
2019/02/23 發表 165 瀏覽
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