宮保雞丁


段雅馨
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醬香微辣,下飯的好料理

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
3隻
醃料
適量
適量
少許
炒料
約三瓣
適量
適量
適量
醬汁
約蒜泥差不多
約三瓣
約一匙
  • 1
    將雞肉跟醃料抓勻備用
  • 2
    備好炒料
  • 3
    將雞腿肉炸熟
  • 4
    炒料爆香倒入醬汁拌炒(加少許水)
  • 5
    將炸過的雞丁倒入醬汁拌炒收汁即可
小撇步

雞肉醃了放隔夜更入味

2019/02/25 發表 2,154 瀏覽
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