百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
isa小眼睛
isa小眼睛
173 食譜 301 粉絲

三杯魷魚圈～無砂鍋簡易版

三杯魷魚圈～無砂鍋簡易版
89 說讚 1 一起做

份量

1 人份

食材

步驟

  • 先把薑切片、蔥切段（蔥白跟蔥末要分開）、辣椒切成絲（如果你很喜歡吃辣，可以就切塊就好，我是因為我把辣椒籽去掉了）、蒜頭切成片、九層塔洗好挑過。

    先把薑切片、蔥切段（蔥白跟蔥末要分開）、辣椒切成絲（如果你很喜歡吃辣，可以就切塊就好，我是因為我把辣椒籽去掉了）、蒜頭切成片、九層塔洗好挑過。

  • 倒入麻油、蒜頭、薑片、辣椒準備爆香。

    倒入麻油、蒜頭、薑片、辣椒準備爆香。

  • 炒出一定的香味後，在把新鮮的魷魚圈放進去一起炒。

    炒出一定的香味後，在把新鮮的魷魚圈放進去一起炒。

  • 加入一湯匙的醬油、一湯匙的蠔油、一小湯匙的砂糖（蠔油已經有一點甜度了、糖就不要太多

    加入一湯匙的醬油、一湯匙的蠔油、一小湯匙的砂糖（蠔油已經有一點甜度了、糖就不要太多

  • 加入一點點水、一點米酒，蓋上鍋蓋悶燒一會

    加入一點點水、一點米酒，蓋上鍋蓋悶燒一會

  • 煮15-20分鐘，加入蔥段

    煮15-20分鐘，加入蔥段

  • 等湯汁收得差不多了，最後再加入九層塔拌炒。 （這樣是比較簡單，九層塔也會比較漂亮，但九層塔就沒有什麼香氣，如果希望九層塔有味道，就另外開一個鍋用麻油去爆香，再加在一起。

    等湯汁收得差不多了，最後再加入九層塔拌炒。 （這樣是比較簡單，九層塔也會比較漂亮，但九層塔就沒有什麼香氣，如果希望九層塔有味道，就另外開一個鍋用麻油去爆香，再加在一起。

  • 最後撒上白芝麻，完成❤️

    最後撒上白芝麻，完成❤️

9,537 瀏覽
avatar
isa小眼睛 173 食譜 301 粉絲

用簡單的方式做好吃的， 附上每一個步驟的照片， 讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️ * 如果留言、 或是做做看沒有回覆，肯定是沒有看到/沒有收到通知，還請見諒💕

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

6D按摩頭 溫感熱敷 背肩帶調節

限時優惠中，來去逛逛>
法國 THOMSON 無線抽油煙機

法國 THOMSON 無線抽油煙機

雙重過濾 除煙除味 無線使用

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 花椰菜 鮭魚 小黃瓜 地瓜 四季豆 雞蛋豆腐 豆腐 香菇雞湯 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 瓜仔肉 義大利麵 糖葫蘆 高麗菜 蒸蛋 台式泡菜 番茄 涼拌小黃瓜 炒麵 南瓜 金針菇 滷肉 麻婆豆腐 炒飯 高麗菜飯 粽子 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 櫛瓜 打拋豬 雞肉 湯麵 三杯雞 雞胸肉 杏鮑菇 糖醋排骨 菠菜 早餐 低脂高蛋白 番茄炒蛋 茄子 玉米濃湯 竹筍 排骨 餅乾 酸辣湯 雞湯 湯