Blade Ling的家常食坊 114 食譜 195 粉絲 追蹤 紅燒豆瓣牛 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 90 分鐘 食材 牛肋條 適量 步驟 品名:紅燒豆瓣牛 材料:牛肋條,洋蔥,紅蘿蔔,蔥,薑 辛香調料:豆瓣醬,辣椒,滷包,胡椒粉,醬油,蠔油,冰糖,紹興酒 做法:將牛肉冷水下鍋煮五分即可撈出備用!起油鍋爆香蔥薑下豆瓣醬炒香,下牛肉拌炒下醬油蠔油糖炒勻,下水酒大火燒滾轉小火燉煮一小時,下入洋蔥紅蘿蔔塊再燉煮四十分鐘即可! 1,692 瀏覽 2019/02/18 發表