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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
馬鈴薯切條狀
3~4顆
適量(油炸用)
水(浸泡馬鈴薯薯條用)
適量
鹽(調味用,可略)
適量
胡椒(調味用,可略)
適量
梅子粉(調味用,可略)
適量
  • 1
    馬鈴薯切條狀泡水5~10分後瀝乾
  • 2
    熱油鍋,將油倒入等溫度夠放步驟1馬鈴薯薯條,油炸至金黃(先大火等油溫夠轉中火)撈起,瀝油,裝盤,灑上胡椒鹽或梅粉即完成
2019/02/18 發表 1,429 瀏覽
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