馬鈴薯薯條~妞媽咪廚房


收藏 199 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

簡單又好吃....

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
專做馬鈴薯片的馬鈴薯
6-7顆
胡椒鹽粉
適量
  • 1
    洗淨馬鈴薯
  • 2
    不用削皮直接切(炸起來有皮的地方更香),切成寬約每條0.8公分的大小
  • 3
    這是專門做馬鈴薯片的馬鈴薯所以不用特別泡水,切好下油鍋炸,要邊撥動鍋中的薯條以防黏在一起,中小火先炸熟起鍋放冷
  • 4
    第二次下鍋時油鍋要大火薯條下鍋炸到變成金黃色即可起鍋,撒上胡椒鹽粉即可食用
小撇步

要起鍋時ㄧ定要大火的,薯條吃起來才不會都是油

2017/03/08 發表 5,616 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣