香菇龍葵粥

鑽石上的幸福廚房💎
66 食譜 127 粉絲

「阿嬤的廚房私房菜」
小時候吃到媽媽煮的龍葵粥都會覺得滿滿的幸福❤️

食材

1束
5-7朵
適量
1把
調味料
適量
適量
4碗公
1茶匙
適量
適量
  • 香菇泡水切絲,蝦米洗淨。

    香菇泡水切絲,蝦米洗淨。

  • 豬肉切條狀,加醬油拌炒。(因為使用前一晚剩下的豬肉條,所以沒有拍下步驟相片)

    豬肉切條狀,加醬油拌炒。(因為使用前一晚剩下的豬肉條,所以沒有拍下步驟相片)

  • 龍葵清洗待用

    龍葵清洗待用

  • 兩杯米清洗待用

    兩杯米清洗待用

  • 熱鍋放兩湯匙的油,放香菇爆香

    熱鍋放兩湯匙的油,放香菇爆香

  • 放入蝦米

    放入蝦米

  • 放入紅蔥酥拌炒

    放入紅蔥酥拌炒

  • 加入少許醬油

    加入少許醬油

  • 少許米酒

    少許米酒

  • 放入米拌炒

    放入米拌炒

  • 將所有的料倒入鍋子裡

    將所有的料倒入鍋子裡

  • 倒入四碗公的開水

    倒入四碗公的開水

  • 待水滾之後倒入豬肉條,加入1茶匙鹽,轉中火續煮約15-20分鐘,適時攪拌

    待水滾之後倒入豬肉條,加入1茶匙鹽,轉中火續煮約15-20分鐘,適時攪拌

  • 待米偏軟加入龍葵,蓋上鍋蓋悶約10-15分鐘

    待米偏軟加入龍葵,蓋上鍋蓋悶約10-15分鐘

  • 食用前撒上胡椒鹽更美味。

    食用前撒上胡椒鹽更美味。

4,547 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
鑽石上的幸福廚房💎
66 食譜 127 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鴨賞 滴雞精 刈包 烏魚子 糖醋魚 紅燒牛肉 糖醋排骨 植物肉 鱸魚 泡菜鍋 麻油雞 桂圓紅棗茶 天使紅蝦 滷豬腳 燉牛肉 紅豆湯 東坡肉 發糕 石斑魚 櫻花蝦 豬腳 部隊鍋 鹽水雞 佛跳牆 鳳梨蝦球 年菜 新餐肉 紅燒獅子頭 湯圓 梅干扣肉 獅子頭 炸年糕 羊肉爐 水餃 脆皮燒肉 米糕 薑母鴨 蝦子 紅燒肉 砂鍋魚頭 雞胸肉 素食年菜 牛排 回鍋肉 蒜頭雞湯 壽喜燒 雪q餅 新豬肉 蘿蔔糕 鮭魚