懶媽快速咖喱 老掉牙咖哩 職業婦女很受用

張雯筑
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前晚備料起來
下班輕輕鬆鬆搞定
兩大一小胃

食材

一大一小
半根
半個
開心隨意
一盒
  • 1.馬鈴薯跟紅蘿蔔切丁。前一晚用電鍋蒸煮起來(一杯半水)!待涼冰起來
2.洋蔥切塊狀跟肉(圖片是牛肉)一起爆香,將前晚煮熟馬鈴薯紅蘿蔔丟下去拌炒。
3.將800~1000Cc水加進去沸騰後,咖哩塊下去(半邊就好了)手搖不停攪拌(因為有小孩所以馬鈴薯喜歡煮到化開)
攪拌到咖哩像鼻涕般濃稠就好了

    1.馬鈴薯跟紅蘿蔔切丁。前一晚用電鍋蒸煮起來(一杯半水)!待涼冰起來 2.洋蔥切塊狀跟肉(圖片是牛肉)一起爆香,將前晚煮熟馬鈴薯紅蘿蔔丟下去拌炒。 3.將800~1000Cc水加進去沸騰後,咖哩塊下去(半邊就好了)手搖不停攪拌(因為有小孩所以馬鈴薯喜歡煮到化開) 攪拌到咖哩像鼻涕般濃稠就好了

小撇步

肉拌炒可以稍微燉煮
最後在加咖哩塊煮入味

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