龍膽石斑魚片生滾粥

佳鮮石斑
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描述

由生滾粥的做法加入石斑魚片.白蝦蛤蜊干貝。讓味道更鮮甜

份量

5 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 魚片抹上少許鹽

    魚片抹上少許鹽

  • 牛肉塊高湯

    牛肉塊高湯

  • 肉塊撈出

    肉塊撈出

  • 少許油,乾煎石斑與干貝。不全熟,表面金黃即可

    少許油,乾煎石斑與干貝。不全熟,表面金黃即可

  • 蛤蜊也放入高湯煮開。撈出

    蛤蜊也放入高湯煮開。撈出

  • 煎魚片干貝完在把米拌炒下

    煎魚片干貝完在把米拌炒下

  • 米倒入高湯煮熟軟

    米倒入高湯煮熟軟

  • 米飯滾煮15分鐘。米粒以軟可加入魚片與海鮮.高湯肉塊滾煮2-3分鐘。加入油條撒芹菜即可

    米飯滾煮15分鐘。米粒以軟可加入魚片與海鮮.高湯肉塊滾煮2-3分鐘。加入油條撒芹菜即可

  • 比米飯還厚實的龍膽石斑魚皮。豐富膠原蛋白

    比米飯還厚實的龍膽石斑魚皮。豐富膠原蛋白

小撇步

佳鮮石斑提供優良養殖環境,並提供消費者優良品質的水產品 【種類】:龍膽石斑.龍虎斑.青斑 【佳鮮石斑粉絲頁】:https://www.facebook.com/GaFish 【電聯】:0972011322阿佳 【LINEID】:@fke7634f (佳鮮石斑)

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佳鮮石斑 23 食譜 26 粉絲

佳鮮石斑提供優良養殖環境,並提供消費者優良品質的水產品 種類:龍膽石斑.老虎斑.龍虎斑.青斑 全海水養殖.水質好.環境好 肉質鮮美.肉質更鮮.活魚現撈.現殺處理~限量養殖數量不多 LINEID:@fke7634f(佳鮮石斑) 電聯0972011322阿佳 佳鮮石斑粉絲頁:

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