翡翠石斑魚片粥

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將魚骨、下水煮成高湯,並將石斑魚肉抹鹽醃漬

  • 乾煎石斑魚放涼後去骨,將魚肉剝成魚片

  • 龍鬚菜切末,並將剝好的魚片、蛤蜊、鮮蚵,加入粥中煮熟就可以上桌囉

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台灣優鱻~低負擔的鮮美味 15 食譜 28 粉絲

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