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雞骨高麗菜金針菇湯


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食材
雞骨
1個
3支
薑片
6~7片
高麗菜
半顆
金針菇
1包
豆皮
2塊
調味料
米酒
1大匙
適量
  • 1
    雞骨汆燙備用,電鍋內鍋放入雞骨、蔥、薑及6杯水,加入米酒,外鍋用1杯水煮,撈起食材當雞高湯
  • 2
    高麗菜切塊狀,金針菇去尾撥散備用,豆皮切塊
  • 3
    雞高湯內放入蔬菜,加入鹽調味,外鍋在放1杯水煮即可
2019/03/08 發表 1,624 瀏覽
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