Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 娃娃菜煨雞肉 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 娃娃菜 1包 蒜頭 3顆 辣椒 1條 薑片 6~7片 蔥 2支 去骨雞腿肉 1塊 調味料 米酒 1大匙 醬油 2大匙 醬油膏 1大匙 胡椒粉 適量 水 1杯 步驟 娃娃菜對剖,蒜頭切片,辣椒去籽切片,蔥切段,雞腿肉切塊 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,放入雞腿肉炒至變白 承上放入蒜片、薑片、蔥段、辣椒炒香,在下娃娃菜,加入調味料,蓋上鍋蓋燜煮10分 開蓋後即可盛盤 小撇步 🔖雞腿乾鍋煎會出油,若油不夠可在 加油 3,218 瀏覽 2019/03/07 發表