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丫姬師的美好人生
20 食譜 90 粉絲

刈包

刈包

描述

#刈包 #虎咬豬
哦哦~好好吃哦!!
又是網路食譜…
幫助我…安慰我的胃…

刈包皮,大華有賣現成的,但比較小;沒有的話,也可以自製哦…

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

焢肉
炒酸菜
花生粉

步驟

  • #滷三層肉 #焢肉 三層肉 燙熱、泡冷水,切片 放入鍋中,加入全部材料,燉煮一小時。

  • #酸菜 跟牛肉麵也很搭…(在米國的牛肉麵,好像都沒有搭酸菜) 酸菜洗浄後,泡水,切碎… 乾鍋炒酸菜,炒至略乾,推至一旁。 撒油炒 末、辣椒 拌入酸菜,再加糖,即成。

  • #花生粉 日正花生粉1T 糖0~1T(我是加了0.4)混合

  • 將刈包打開,先撒一層花生粉、放上焢肉、酸菜、香菜、再撒上一層花生粉,即完成。

    將刈包打開,先撒一層花生粉、放上焢肉、酸菜、香菜、再撒上一層花生粉,即完成。

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丫姬師的美好人生 20 食譜 90 粉絲

在台灣生活了三十幾年後 來到了美國,開始了人生另一階段 也因此…激發了,對廚房的熱情…

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