安東燉雞 香辣夠味的安東燉雞,品嚐得到鮮嫩的雞肉與吸滿醬汁的韓式冬粉,實在超美味又下飯!
收藏 1,366 留言 2
3 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Default avatar Default avatar

香辣夠味的安東燉雞,品嚐得到鮮嫩的雞肉與吸滿醬汁的韓式冬粉,實在超美味又下飯!

01:26
份量
4 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
蒜末
3瓣
砂糖
5克
蜂蜜
10克
米酒
15克
醬油
20克
麻油
8克
3克
黑胡椒
1克
200毫升
雞肉
300克
乾辣椒
5克
紅蘿蔔
半條
馬鈴薯
1個
洋蔥
半顆
韓國冬粉
30克
1支
白芝麻
適量
看全部食材
  • 1
    將蒜末、砂糖、蜂蜜、米酒、醬油、麻油、鹽、黑胡椒、水倒入碗中混合均勻。
  • 2
    將雞肉放入熱水鍋中,汆燙至變色後取出。
  • 3
    鍋中下油,放入乾辣椒爆香,放入雞肉拌炒,再倒入醬汁煮滾。
  • 4
    放入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、洋蔥煮軟至收汁。
  • 5
    加入韓國冬粉煮約三分鐘,最後放入蔥段拌炒即完成囉~
2019/02/19 發表 1.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

辣椒哪買的

17 days ago
user_avatar
作者回應

超市大賣場因為每家店鋪貨不同不一定都有賣,傳統市場的雜貨店或是食品材料行會有販售喔~

15 days ago