寶寶版·雞肉紅蘿蔔馬鈴薯蒸糕 Ning 7 食譜 7 粉絲 追蹤 8 說讚 一起做 讚 收藏 時間 20 分鐘 食材 里雞肉、紅蘿蔔、馬鈴薯切丁 40克 鮮奶/配方奶 30克 雞蛋 1顆 低筋麵粉 30克 奶油/油 刷模 步驟 里雞肉、紅蘿蔔、馬鈴薯一起煮熟。 煮好的食材,加上雞蛋、鮮奶一起打,分次倒入低筋麵粉打勻。 模具刷油,再倒入打好打食材。倒大概7-8分滿即可。最後再震一下,把空氣打上來(可以再用小牙籤戳一下上面的泡泡)。 電鍋外邊一杯水蒸,悶個五分鐘,即可拿出放涼。 小撇步 怕雞肉味太重可以加一點薑一起煮。 1,530 瀏覽 2023/05/03 發表