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Sa的料理小食堂
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糯米椒炒雞丁

糯米椒炒雞丁

描述

糯米椒是眾多辣椒中最不辣的一種,大量的糯米椒來炒雞丁非常香又下飯,適合不敢吃太辣的人,保證是米飯殺手☺️

169 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

額外材料

步驟

  • 雞肉去皮切丁加入米酒、胡椒粉、鹽、太白粉、幾滴香油拌勻醃製10分鐘

糯米椒朝天椒切小圈圈備用

姜蒜剁碎備用

    雞肉去皮切丁加入米酒、胡椒粉、鹽、太白粉、幾滴香油拌勻醃製10分鐘 糯米椒朝天椒切小圈圈備用 姜剁碎備用

  • 熱鍋熱油,放入姜爆香後加入雞肉丁炒至金黃微焦, 放入所有辣椒拌炒幾下加入醬油和鹽調味,沿著鍋邊撒一點水, 再翻炒均勻即可關火裝盤.

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Sa的料理小食堂 44 食譜 740 粉絲

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