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下班後的100種生活
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糯米椒炒雞腿肉

糯米椒炒雞腿肉

描述

從來沒有吃過糯米椒的我,對於這個食材超級期待!
原本預期應該吃起來要跟青椒很像
沒想到糯米椒的口感吃起來脆脆的!
有辣椒香氣越不會辣~是不敢吃辣朋友們很適合的食材

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將玉米雞腿肉洗淨切塊,加入醬油、辣椒、蒜末醃製15分鐘以上

    玉米雞腿肉洗淨切塊,加入醬油、辣椒末醃製15分鐘以上

  • 將糯米椒洗淨,以滾刀方式切段

    將糯米椒洗淨,以滾刀方式切段

  • 起油鍋,待鍋熱以後加入雞腿肉

    起油鍋,待鍋熱以後加入雞腿肉

  • 待雞腿肉煎至半熟後,加入糯米椒一起炒

    待雞腿肉煎至半熟後,加入糯米椒一起炒

  • 待糯米椒熟後即可起鍋

    待糯米椒熟後即可起鍋

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