小蕊媽媽 376 食譜 546 粉絲 追蹤 小魚豆乾炒糯米椒 描述 小魚乾、豆乾豐富的蛋白質和維生素,讓這道菜具有營養價值。將糯米椒、小魚乾和豆乾炒煮後,結合起來的美味,同時具有濃郁的海鮮和豆乾風味。 #豆乾炒魚乾糯米椒 #素食 #炒菜 #中式料理 #豆乾 #魚乾 #糯米椒 #辣 27 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 大的小魚乾 1把 豆乾 2片 糯米椒切段 1份 蒜頭(拍扁略切) 3瓣 蠔油 1大匙 步驟 豆乾切片,乾鍋下去煎至金黃色,吃起來才會比較香 豆乾雙面煎到微焦黃後,先撥到一邊,下油, 油熱後下魚乾拌炒一下 這時下蒜頭拌炒 接著放入糯米椒、一碗水大火拌炒 接著下蠔油拌炒至湯汁收乾 糯米椒微軟後即可盛盤了 9,307 瀏覽 2023/07/07 發表