燙菠菜

珮玲
139 食譜 135 粉絲
29 說讚 一起做

描述

過年期間我家人請我吃飯,幾天大魚大肉下來胃有點不舒服,晚餐燙青菜隨便吃一下

2019.02.08,星期五
大年初四

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

  • 菠菜用剪刀剪好泡水,去除農藥跟泥沙

    菠菜用剪刀剪好泡水,去除農藥跟泥沙

  • 通常我習慣會把洗菜水或是洗米水拿去澆花,替家裡省一點水費

    通常我習慣會把洗菜水或是洗米水拿去澆花,替家裡省一點水費

  • 拌菠菜用的調味料
小磨坊蔥風味油與胡椒鹽

    拌菠菜用的調味料 小磨坊蔥風味油與胡椒鹽

  • 有兩種口味的油,紅蔥頭與大蒜

紅蔥頭不是油蔥酥,油蔥酥是炸洋蔥

    有兩種口味的油,紅蔥頭與大蒜 紅蔥頭不是油蔥酥,油蔥酥是炸洋蔥

  • 等水煮滾就可以把菠菜丟下去川燙了,燙一燙菜都會縮小,看起來好像份量很少,吃不飽的感覺

    等水煮滾就可以把菠菜丟下去川燙了,燙一燙菜都會縮小,看起來好像份量很少,吃不飽的感覺

  • #燙菠菜

食材:菠菜
調味料:油(小磨坊蔥風味油),胡椒鹽

步驟:
1.菠菜用剪刀剪好泡水,去除農藥與泥沙
2.備半鍋子水煮沸,把菠菜倒進去燙
3.拿一個盤子,上面倒一點油跟椒鹽粉,等菠菜燙好裝盤即可食用

備註:小磨坊除了紅蔥頭油以外,還有出蒜味油

紅蔥頭跟油蔥酥不一樣,油蔥酥是炸洋蔥

    #燙菠菜 食材:菠菜 調味料:油(小磨坊蔥風味油),胡椒鹽 步驟: 1.菠菜用剪刀剪好泡水,去除農藥與泥沙 2.備半鍋子水煮沸,把菠菜倒進去燙 3.拿一個盤子,上面倒一點油跟椒鹽粉,等菠菜燙好裝盤即可食用 備註:小磨坊除了紅蔥頭油以外,還有出蒜味油 紅蔥頭跟油蔥酥不一樣,油蔥酥是炸洋蔥

小撇步

燙青菜的調味方式就是一點油加鹽,若不喜歡調味過的青菜,可以加蒜頭或是嫩薑絲燙一下吃也可以

1.4 萬 瀏覽
分享至:
avatar
珮玲 139 食譜 135 粉絲

糖尿病患者

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

甜品 紅龜粿 法國麵包 客家湯圓 炒米粉 牛角麵包 鹼粽做法 青醬義大利麵 午餐 消夜 海鮮煎餅 韓國料理 鳳梨蝦球 麻婆豆腐做法 便當 越南菜 蒙古烤肉 酸白菜做法 蛤蜊 小吃 地瓜圓做法 昆布高湯 涼拌苦瓜 芒果青做法 地瓜球做法 滷牛腱 壽司 晚餐 蔥蛋 歐姆蛋作法 粉蒸排骨 酪梨沙拉食譜 燕麥餅乾 洋蔥炒牛肉 水煮雞胸肉 紅燒牛腩 稀飯 地瓜球 泡菜鍋 小黃瓜 蘿蔔糕做法 健康餐 蛋花湯 桂圓紅棗茶 粉粿做法 越南料理 菠蘿麵包 蒜泥白肉 泡芙做法 明太子義大利麵