收藏 1,590 留言 1
9 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Thumb 77563528d69eb3d8 Picture?width=100&height=100

前幾天看了 Maggie大廚的焗烤馬鈴薯,
看起來好好吃,所以當然又引起我動手的慾望了!
Maggie Liu 廖憶嘉大廚的食譜:

食材
馬鈴薯
數顆
火腿、起司、蔥花
適量
調味
鹽、黑胡椒、奶油
適量
  • 1
    馬鈴薯洗淨,擦乾,用叉子在表面戳幾下,放進烤箱用190C烤約一小時。(可用鋁泊紙蓋在上面,不同大小的馬鈴薯烤的時間會不一樣。)稍微冷卻後,馬鈴薯對半切,把馬鈴薯肉挖出在大碗中,把皮留著,填充調味好的馬鈴薯肉泥
  • 2
    馬鈴薯肉泥加入奶油、火腿絲、蔥花、芝士,加入調味拌勻,釀在薯皮上,再鋪上芝士,放進烤箱烤約15分鐘或表面金黃。
2013/01/04 發表 7.0 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 9 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

做做看!!

5 years ago