Donna Wang 8 食譜 18 粉絲 追蹤 焗烤馬鈴薯 描述 前幾天看了 Maggie大廚的焗烤馬鈴薯, 看起來好好吃,所以當然又引起我動手的慾望了! Maggie Liu 廖憶嘉大廚的食譜: #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 #家常菜 #焗烤 1,593 說讚 9 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 數顆 火腿、起司、蔥花 適量 調味 鹽、黑胡椒、奶油 適量 步驟 馬鈴薯洗淨,擦乾,用叉子在表面戳幾下,放進烤箱用190C烤約一小時。(可用鋁泊紙蓋在上面,不同大小的馬鈴薯烤的時間會不一樣。)稍微冷卻後,馬鈴薯對半切,把馬鈴薯肉挖出在大碗中,把皮留著,填充調味好的馬鈴薯肉泥 馬鈴薯肉泥加入奶油、火腿絲、蔥花、芝士,加入調味拌勻,釀在薯皮上,再鋪上芝士,放進烤箱烤約15分鐘或表面金黃。 7.9 萬 瀏覽 2013/01/04 發表