[電鍋料理]餛飩蛋包湯

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用電鍋煮蛋包可以讓蛋黃不破裂不變成蛋花湯,就可吃到完整的蛋包唷。

大同3C官網:
http://tcpc.tatung.com/
大同電鍋粉絲頁連結→https://www.facebook.com/riceco

食材

雞粉(高湯粉) 少許
少許
芹菜末、紅蔥酥 少許
電鍋料理
餛飩 15顆
雞蛋 2個
  • 1 內鍋放入5杯水和餛飩、外鍋倒3/4杯水,蓋上鍋蓋按下開關,
  • 2 待開關跳起後,加少許雞粉、鹽進去拌勻、蛋打入內鍋,外鍋再加1/4杯水,蓋上鍋蓋、按下開關。
  • 3 待開關跳起後盛碗,加入芹菜末和紅蔥酥即可。
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小撇步

想加點青菜可在步驟2裡加入一起煮

2012/09/30 發表 2.3 萬 瀏覽

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