麻油蛋包豬肝湯
食材
豬肝
150克
蛋
1顆
薑片
15克
調味料
黑麻油
適量
米酒
150ml
柴魚粉
少許
鹽
少許
水
300ml
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1倒入麻油，先爆香薑片...
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2加入豬肝快炒2分鐘，最後加入蛋、調味料再煮1-2分鐘即可關火...
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3最後盛起就完成囉
小撇步
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