起司蛋塔之吐司杯❤️(低卡)

萍兒
102 食譜 360 粉絲

描述

假日的早晨就該為自己做份好早餐或是點心,不愛酥皮的不健康跟油膩,那就來把冰箱的吐司整理一下吧!
@少了酥皮,少了好多熱量
@一個才140-150卡
@豐富健康早餐❤️

方便快速,30分內好~
(扣除烤)

配上一杯咖啡~嗯~~太美好了

步驟

  • 首先備料

    首先備料

  • 家裡沒有無鹽奶油,但是這個也是可以的❤️

    家裡沒有無鹽奶油,但是這個也是可以的❤️

  • 1.烤箱200度預熱5-10分鐘
2.吐司切邊
(想知道吐司邊料理也可以問我😊)

    1.烤箱200度預熱5-10分鐘 2.吐司切邊 (想知道吐司邊料理也可以問我😊)

  • 吐司桿平,越扁越好唷(我沒有桿麵棍,我用壓平的)

    吐司桿平,越扁越好唷(我沒有桿麵棍,我用壓平的)

  • 為了等等放進杯子裡好調整,務必做:
2片吐司各切四刀

    為了等等放進杯子裡好調整,務必做: 2片吐司各切四刀

  • 放入杯中,注意不要有縫隙,避免等等蛋液留下去。
接縫處用好,再用手指按壓緊實,確保沒有空隙!

    放入杯中,注意不要有縫隙,避免等等蛋液留下去。 接縫處用好,再用手指按壓緊實,確保沒有空隙!

  • 我自己還多做一個步驟,可省略。
抹上全蛋液在邊邊~
(抹蛋液是為了顏色跟脆口)

    我自己還多做一個步驟,可省略。 抹上全蛋液在邊邊~ (抹蛋液是為了顏色跟脆口)

  • 進烤箱
上下火200度,10分鐘
(這個時間準備起司蛋液)

    進烤箱 上下火200度,10分鐘 (這個時間準備起司蛋液)

  • 1.起司切小片
2.起司、無鹽奶油、牛奶、糖混合
   隔水加熱至起司、糖完全融化。

記住:隔水加熱!

    1.起司切小片 2.起司、無鹽奶油、牛奶、糖混合 隔水加熱至起司、糖完全融化。 記住:隔水加熱!

  • 融化的樣子👆
(奶油、起司、糖確實溶解)

    融化的樣子👆 (奶油、起司、糖確實溶解)

  • 1.離火
2.蛋液稍微打散後慢慢倒入起司牛奶盅
(倒入時要不停攪拌)

    1.離火 2.蛋液稍微打散後慢慢倒入起司牛奶盅 (倒入時要不停攪拌)

  • 攪拌均勻,也可以過篩,只是我沒做
(因為我覺得蛋液混合均勻即可,畢竟裡面有起司)

    攪拌均勻,也可以過篩,只是我沒做 (因為我覺得蛋液混合均勻即可,畢竟裡面有起司)

  • 倒入剛好完成的麵包杯
(我上火忘了調才會燈光看起來是焦掉的,實際上沒焦哦)

    倒入剛好完成的麵包杯 (我上火忘了調才會燈光看起來是焦掉的,實際上沒焦哦)

  • 倒入

    倒入

  • 沒有縫隙,拿的時候還是要小心,避免液體流出,我貪心到比較滿🤤

    沒有縫隙,拿的時候還是要小心,避免液體流出,我貪心到比較滿🤤

  • 進爐
上下火180度,20分鐘

我烤25,因為20分鐘表面沒有上色
20分鐘也是可以直接開吃的哦❤️

    進爐 上下火180度,20分鐘 我烤25,因為20分鐘表面沒有上色 20分鐘也是可以直接開吃的哦❤️

  • 烤25分鐘真的很完美

    烤25分鐘真的很完美

小撇步

@實際上份量是3片吐司哦!是我自己只想做兩份哈哈
@可以留吐司邊,比較有口感
@不留我覺得抹上蛋黃液也是脆口的

有任何問題歡迎詢問唷!
配上一杯咖啡真的很剛好❤️

3,051 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
萍兒
102 食譜 360 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 5 則
default avatar

  • 不會,期待您的分享哦❤️

  • lk195
    lk195

    好的!謝謝回答😊

  • 可以啊!那就變成一般的蛋撻內餡,然後味道不會那麼濃郁而已🤗

網友都在看

大家都在查

薑母鴨 鱸魚 發糕 雪q餅 桂圓紅棗茶 滴雞精 米餅 香菇雞湯 回鍋肉 鮭魚 馬鈴薯燉肉 梅子酒 鳳梨 滷味 蒜頭雞 紅燒牛肉 紅燒肉 米糕 刈包 脆皮燒肉 雞胸肉 蝦子 鴨賞 鳳梨蝦球 櫻花蝦 部隊鍋 糖醋魚 滷豬腳 新豬肉 燉牛肉 豬腳 糖醋排骨 紅豆湯 牛排 鹽水雞 植物肉 石斑魚 蒜頭雞湯 東坡肉 蘿蔔糕 壽喜燒 梅干扣肉 砂鍋魚頭 麻油雞 新餐肉 羊肉爐 潤餅 紅燒獅子頭 泡菜鍋 水餃