百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
萍兒
108 食譜 528 粉絲

起司蛋塔之吐司杯❤️(低卡)

起司蛋塔之吐司杯❤️(低卡)

描述

假日的早晨就該為自己做份好早餐或是點心,不愛酥皮的不健康跟油膩,那就來把冰箱的吐司整理一下吧!
@少了酥皮,少了好多熱量
@一個才140-150卡
@豐富健康早餐❤️

方便快速,30分內好~
(扣除烤)

配上一杯咖啡~嗯~~太美好了

步驟

  • 首先備料

    首先備料

  • 家裡沒有無鹽奶油,但是這個也是可以的❤️

    家裡沒有無鹽奶油,但是這個也是可以的❤️

  • 1.烤箱200度預熱5-10分鐘
2.吐司切邊
(想知道吐司邊料理也可以問我😊)

    1.烤箱200度預熱5-10分鐘 2.吐司切邊 (想知道吐司邊料理也可以問我😊)

  • 吐司桿平,越扁越好唷(我沒有桿麵棍,我用壓平的)

    吐司桿平,越扁越好唷(我沒有桿麵棍,我用壓平的)

  • 為了等等放進杯子裡好調整,務必做:
2片吐司各切四刀

    為了等等放進杯子裡好調整,務必做: 2片吐司各切四刀

  • 放入杯中,注意不要有縫隙,避免等等蛋液留下去。
接縫處用好,再用手指按壓緊實,確保沒有空隙!

    放入杯中,注意不要有縫隙,避免等等蛋液留下去。 接縫處用好,再用手指按壓緊實,確保沒有空隙!

  • 我自己還多做一個步驟,可省略。
抹上全蛋液在邊邊~
(抹蛋液是為了顏色跟脆口)

    我自己還多做一個步驟,可省略。 抹上全蛋液在邊邊~ (抹蛋液是為了顏色跟脆口)

  • 進烤箱
上下火200度,10分鐘
(這個時間準備起司蛋液)

    進烤箱 上下火200度,10分鐘 (這個時間準備起司蛋液)

  • 1.起司切小片
2.起司、無鹽奶油、牛奶、糖混合
   隔水加熱至起司、糖完全融化。

記住:隔水加熱!

    1.起司切小片 2.起司、無鹽奶油、牛奶、糖混合 隔水加熱至起司、糖完全融化。 記住:隔水加熱!

  • 融化的樣子👆
(奶油、起司、糖確實溶解)

    融化的樣子👆 (奶油、起司、糖確實溶解)

  • 1.離火
2.蛋液稍微打散後慢慢倒入起司牛奶盅
(倒入時要不停攪拌)

    1.離火 2.蛋液稍微打散後慢慢倒入起司牛奶盅 (倒入時要不停攪拌)

  • 攪拌均勻,也可以過篩,只是我沒做
(因為我覺得蛋液混合均勻即可,畢竟裡面有起司)

    攪拌均勻,也可以過篩,只是我沒做 (因為我覺得蛋液混合均勻即可,畢竟裡面有起司)

  • 倒入剛好完成的麵包杯
(我上火忘了調才會燈光看起來是焦掉的,實際上沒焦哦)

    倒入剛好完成的麵包杯 (我上火忘了調才會燈光看起來是焦掉的,實際上沒焦哦)

  • 倒入

    倒入

  • 沒有縫隙,拿的時候還是要小心,避免液體流出,我貪心到比較滿🤤

    沒有縫隙,拿的時候還是要小心,避免液體流出,我貪心到比較滿🤤

  • 進爐
上下火180度,20分鐘

我烤25,因為20分鐘表面沒有上色
20分鐘也是可以直接開吃的哦❤️

    進爐 上下火180度,20分鐘 我烤25,因為20分鐘表面沒有上色 20分鐘也是可以直接開吃的哦❤️

  • 烤25分鐘真的很完美

    烤25分鐘真的很完美

小撇步

@實際上份量是3片吐司哦!是我自己只想做兩份哈哈
@可以留吐司邊,比較有口感
@不留我覺得抹上蛋黃液也是脆口的

有任何問題歡迎詢問唷!
配上一杯咖啡真的很剛好❤️

6,502 瀏覽
avatar
萍兒 108 食譜 528 粉絲

少油、少糖,健康料理也能很美味 和加工食品say good bye 這是,我,的料理。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 5 則
default avatar

  • 不會,期待您的分享哦❤️

  • lk195
    lk195

    好的!謝謝回答😊

  • 可以啊!那就變成一般的蛋撻內餡,然後味道不會那麼濃郁而已🤗

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 小黃瓜 番茄炒蛋 白菜滷 酸辣湯 排骨 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 鮭魚 台式泡菜 雞蛋豆腐 炒麵 打拋豬 低脂高蛋白 粽子 雞湯 四季豆 南瓜 餅乾 滷肉 家常菜 番茄 涼拌小黃瓜 金針菇 菠菜 地瓜 麻婆豆腐 蒸蛋 高麗菜飯 早餐 竹筍 馬鈴薯燉肉 豆腐 茄子 雞肉 玉米濃湯 雞胸肉 娃娃菜 花椰菜 香菇雞湯 湯麵 義大利麵 瓜仔肉 糖醋排骨 糖葫蘆 炒飯 杏鮑菇 櫛瓜 高麗菜