起司蛋塔之吐司杯❤️(低卡）
描述
假日的早晨就該為自己做份好早餐或是點心，不愛酥皮的不健康跟油膩，那就來把冰箱的吐司整理一下吧！
@少了酥皮，少了好多熱量
@一個才140-150卡
@豐富健康早餐❤️
方便快速，30分內好～
（扣除烤）
配上一杯咖啡～嗯～～太美好了
- 已參加：呷好年菜逗相報 年菜食譜募集
食材
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3片
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50g
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1顆
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11g
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13g
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2
步驟
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首先備料
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家裡沒有無鹽奶油，但是這個也是可以的❤️
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1.烤箱200度預熱5-10分鐘 2.吐司切邊 （想知道吐司邊料理也可以問我😊）
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吐司桿平，越扁越好唷（我沒有桿麵棍，我用壓平的）
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為了等等放進杯子裡好調整，務必做： 2片吐司各切四刀
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放入杯中，注意不要有縫隙，避免等等蛋液留下去。 接縫處用好，再用手指按壓緊實，確保沒有空隙！
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我自己還多做一個步驟，可省略。 抹上全蛋液在邊邊～ （抹蛋液是為了顏色跟脆口）
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進烤箱 上下火200度，10分鐘 （這個時間準備起司蛋液）
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1.起司切小片 2.起司、無鹽奶油、牛奶、糖混合 隔水加熱至起司、糖完全融化。 記住：隔水加熱！
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融化的樣子👆 （奶油、起司、糖確實溶解）
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1.離火 2.蛋液稍微打散後慢慢倒入起司牛奶盅 （倒入時要不停攪拌）
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攪拌均勻，也可以過篩，只是我沒做 （因為我覺得蛋液混合均勻即可，畢竟裡面有起司）
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倒入剛好完成的麵包杯 （我上火忘了調才會燈光看起來是焦掉的，實際上沒焦哦）
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倒入
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沒有縫隙，拿的時候還是要小心，避免液體流出，我貪心到比較滿🤤
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進爐 上下火180度，20分鐘 我烤25，因為20分鐘表面沒有上色 20分鐘也是可以直接開吃的哦❤️
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烤25分鐘真的很完美
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小撇步
@實際上份量是3片吐司哦！是我自己只想做兩份哈哈
@可以留吐司邊，比較有口感
@不留我覺得抹上蛋黃液也是脆口的有任何問題歡迎詢問唷！
配上一杯咖啡真的很剛好❤️
米雪
