潤餅皮潤餅皮可製作蝦捲、月亮蝦餅

潤餅皮

Name: 潤餅皮 by 瑤瑤
Total time: 5 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 高筋麵粉 60克; 水 120克; 鹽 適量

瑤瑤

8 食譜 3 粉絲

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潤餅皮可製作蝦捲、月亮蝦餅

份量

4 人份

時間

5 分鐘

熱量

食材

高筋麵粉

60克

水

120克

鹽

適量

1
全部材料混合均勻
2
1.鍋子刷薄油（第1片才要，之後就不需再加油） 2.小火熱鍋，用耐熱矽膠刷將麵糊刷上
3
熟了拿起即可刷第2片

2019/01/21 發表 5,112 瀏覽

瑤瑤

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Vivi 廚房

請問這個份量大概可以做幾張皮！謝謝

5 months ago

作者回應

要看大小和厚薄度才能決定數量唷！

5 months ago

Sin Sin

可以做多少皮

5 months ago

作者回應

要看大小和厚薄度才能決定數數量唷！

5 months ago

蔡小汶

請問做好後可以保存時間大約幾天？常溫保存可以嗎？？？

5 months ago

作者回應

要冷凍保存，趁新鮮吃，冰愈久愈乾

5 months ago

annyfeng

成功

6 months ago

作者回應

讚👍

6 months ago

annyfeng

不用醒麵粉嗎？

7 months ago

作者回應

不用唷！

7 months ago

潤餅皮

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