薑香木耳鳳梨
描述
鳳梨酸甜,木耳脆脆口感,真清爽.適合當作開胃菜啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
份量
2
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
木耳乾泡開瀝乾,鳳梨果肉切塊灑鹽抓勻出水後洗淨瀝乾備用.
-
取小鍋子,放入薑絲,酒,味霖及蝦醬煮滾出香氣,續放入步驟1拌勻.
-
再倒入昆布柴魚高湯,邊拌邊加熱煮至收乾即可.
