sumi 618 食譜 332 粉絲 追蹤 薑香木耳鳳梨 描述 鳳梨酸甜,木耳脆脆口感,真清爽.適合當作開胃菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 鳳梨果肉 50g 鹽 少許 木耳乾 1/4杯 薑絲 1撮 酒 1小匙 味霖 1/2小匙 蝦醬 少許 昆布柴魚高湯 30cc 步驟 木耳乾泡開瀝乾,鳳梨果肉切塊灑鹽抓勻出水後洗淨瀝乾備用. 取小鍋子,放入薑絲,酒,味霖及蝦醬煮滾出香氣,續放入步驟1拌勻. 再倒入昆布柴魚高湯,邊拌邊加熱煮至收乾即可. 2,319 瀏覽 2019/01/15 發表