萍姊 307 食譜 652 粉絲 追蹤 絲絲入扣燴德你心💖*萍姊 描述 象徵長壽的吉祥菜,小麥蛋白可替換成豆皮,柔軟的食材,讓高齡者也可以輕易入口,不擔心牙口問題! #素食 #蔬食 已參加:呷好年菜逗相報 年菜食譜募集 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 冬粉 2把 小麥蛋白片 1把 調味料 辣椒醬 20克 鹽 10克 味素 10克 糖 10克 胡椒粉 10克 配料 香菇 4朵 胡蘿蔔 20克 大白菜 半顆 薑絲 10克 玉米粉 20克 水 50克 步驟 香菇剖半、紅蘿蔔切片。 小麥蛋白片泡水備用。 汆燙大白菜。 爆香薑絲、香菇和紅蘿蔔。 加入大白菜、小麥蛋白片和所有調味料。 丟入冬粉,軟化拌開。 熄火勾芡後,盛盤。 2,171 瀏覽 2019/01/11 發表