燕麥核桃巧克力豆餅乾 約10片五公分圓的餅乾. 是薄脆口感的燕麥餅乾!

燕麥核桃巧克力豆餅乾


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約10片五公分圓的餅乾.
是薄脆口感的燕麥餅乾!

時間
30 分鐘
食材
無鹽奶油
50g
黑糖
15g
砂糖
20g
蜂蜜
10g
燕麥片
50g
低筋麵粉
50g
Baking powder
0.5 小匙
少許
即溶黑咖啡粉
0.5 小匙
肉桂粉
1 小匙
核桃
20g
巧克力豆
20g
  • 1
    備料- 1) 材料都秤好,核桃切細碎. 2) 無鹽奶油+黑糖+砂糖+蜂蜜 微波約一分鐘後攪拌均勻. 3) 烤箱預熱340F
  • 2
    低筋麵粉+燕麥片+即溶黑咖啡粉+肉桂粉+baking powder和一點點鹽混合均勻.
  • 3
    加入巧克力豆和已切細碎的核桃,用刮刀拌勻.
  • 4
    倒入步驟1的奶油拌勻.
  • 5
    用湯匙挖取喜歡的大小至烤盤上,輕輕壓扁整形. 每一個間隔不要太近,進烤箱後會更扁變大一點.
  • 6
    340F烘烤15到20分鐘左右即可出爐.
  • 7
    出爐後小心移至網架上散熱放涼,剛出爐的餅乾很軟易碎,放涼後口感就是脆脆的了!
2019/01/10 發表 3,080 瀏覽
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