燕麥核桃巧克力豆餅乾 SEAkitchen. 44 食譜 510 粉絲 追蹤 486 說讚 7 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 約10片五公分圓的餅乾. 是薄脆口感的燕麥餅乾! 收錄在:是什麼食材讓廚師在大賣場也無法抵抗誘惑? 時間 30 分鐘 食材 無鹽奶油 50g 黑糖 15g 砂糖 20g 蜂蜜 10g 燕麥片 50g 低筋麵粉 50g Baking powder 0.5 小匙 鹽 少許 即溶黑咖啡粉 0.5 小匙 肉桂粉 1 小匙 核桃 20g 巧克力豆 20g 步驟 備料- 1) 材料都秤好,核桃切細碎. 2) 無鹽奶油+黑糖+砂糖+蜂蜜 微波約一分鐘後攪拌均勻. 3) 烤箱預熱340F 低筋麵粉+燕麥片+即溶黑咖啡粉+肉桂粉+baking powder和一點點鹽混合均勻. 加入巧克力豆和已切細碎的核桃,用刮刀拌勻. 倒入步驟1的奶油拌勻. 用湯匙挖取喜歡的大小至烤盤上,輕輕壓扁整形. 每一個間隔不要太近,進烤箱後會更扁變大一點. 340F烘烤15到20分鐘左右即可出爐. 出爐後小心移至網架上散熱放涼,剛出爐的餅乾很軟易碎,放涼後口感就是脆脆的了! 2 萬 瀏覽 2019/01/10 發表