全部分類 烘焙點心 蛋糕 (5,454) 藍莓生巧克力蛋糕 分享傳送傳送列印 Alva Chang 4 食譜 4 粉絲 追蹤 27 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 基底用Oreo餅乾 再加上內餡加入新鮮藍莓 讓這生巧克力多了些層次，吃起來也比較不會膩 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 Oreo 餅乾 150g 無鹽奶油 100g 生巧克力餡 苦甜巧克力豆 150g 動物性鮮奶油 150g 無鹽奶油 50g 新鮮藍莓 100g 1 1.餠乾搗碎 2.奶油進微波加熱融化 3奶油倒入餅乾均勻吸收 4. 將餅乾塑形於模具中 5.置入冷凍約半小時 2 巧克力豆、鮮奶油丶糖丶無鹽奶油隔水加熱拌勻 3 先舖一些巧克力糊，將藍莓均勻舖上，再將剩餘巧克力糊倒入鋪平 4 最後再舖上藍莓，放置冰箱冷凍 大概2-3小時就可取出享用了 2020/06/14 發表 1,638 瀏覽
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