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Eveline Chang
5 食譜 51 粉絲

巧克力豆餅乾

巧克力豆餅乾

描述

含無鋁泡打粉

13 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 室溫奶油加砂糖,打到發白。

  • 分3次加入蛋&香草精。 香草精我是用香草莢+蒸餾酒自製的。若沒有香草精也可以不用加。

  • 粉類過篩後加入拌勻,不要攪拌太久會出筋。

  • 加入巧克力豆,拌勻。

  • 放入擠花袋,也可以用手揉圓。因為麵團比較軟,我覺得用擠花袋最快。

  • 180-200度烤15分鐘。(每台烤箱個性不同要微調)

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