烤麩 列印 傳送 分享 傳送 142 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 鹹鹹甜甜的上海菜，在家也能輕鬆煮。烤麩是冷盤，放入冰箱數小時在取出食用更美味。 食材 烤麩 10粒 筍 1支 香菇 數朵 調味料：日式香菇露 2大匙 素蠔油 2大匙 味醂 3大匙 鹽 少許 1烤麩掰成小塊，熱油鍋至油溫約170℃，放入烤麩以中火油炸至烤麩表面呈金黃酥脆狀，撈出瀝油備用。 2香菇泡軟 3筍子切成滾刀塊 4鍋內放入馨油爆香香菇及筍塊，再放入炸好的烤麩，日式香菇露、素蠔油、味醂、鹽、水1000CC，小火煮至湯汁微乾即可 贊助 2012/09/27 發表 1.3 萬 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 異國料理 眷村菜 (103) 相關搜尋： 烤麩 眷村 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
討論共 0 則